Fonds rectangles croustillants frais

Les fonds rectangles de tarte flambée sont fabriqués dans notre atelier de Sélestat.
Cette pate est particulièrement adaptée aux fours à bois ou à gaz.
Ils sont très fins, leur taille est 28cmx38cm et la DLC est de 20jours à compter de leur fabrication.
La pate croustillante permet de manger la flammekueche avec les doigts en pliant votre part pour qu'elle croustille.
Comptez environ 1,5 flammekueche/pers
Ils sont vendus par 5 ou 10 ou par 30
Farine du moulin de Sélestat, Bas-Rhin, Alsace